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• ZiZi工房(18)
• ZiZi工房のギフトセット(3)

• バーバラはうすのギフトセット(5)

国産豚のスペアリブを和風醤油のタレにじっくり漬け込み、肉の甘味を引き出せるように味付けをしました。骨際の肉は食べにくいけど、旨みたっぷり!オーブンで焼き上げるのですが、焼くたびにタレの焦げるいい香りが工房内に充満してお腹が減ってきます。そんな釜から出したばかりのスペアリブを食べていただきたくて、日曜日にはアツアツ焼きたてを販売しています。軽く炙っていただいても良いですが、玉ねぎやトマトなど煮込み料理もおいしいですよ!!

この商品に対するお客様の声

2010/04/05　投稿者：俺っちくん　おすすめレベル：★★★★★

あっつあつ

日曜日に、足助の方に行き、百年草に寄ったら、日曜日限定の窯出しスペアーリブの放送を聞き、ジジ工房に行ってみたら、あっつあつの美味そうなスペアーリブだったので思わず買ってみた。
思ってた以上よりもおいしかった。