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香嵐渓にほど近いホテル「百年草」のレストランシェフが監修して製作したコラボカレー!トヨタ「HAPPY AGRI」の国産大豆応援プロジェクトで栽培された高オレイン酸大豆を使っています。 高オレイン酸大豆とは オリーブオイルの主成分であるオレイン酸を多く含む大豆です。オレイン酸は悪玉コレステロールを減らし、動脈硬化を予防することで知られています。
