私たちが作っている焼豚は、ZiZi特製だれにじっくり漬込んだ後、スモークの香りを当て、蒸し焼きにしています。味の濃い肩ロースを使った美味しい肉の旨味を堪能してください。お酒のおつまみにしていただいても、麺類のトッピングや、チャーハンなど、幅広い料理にお使いいただけます。