豊田市産鹿バーガー　￥1,400

“猪バーガー”は百年草の有名メニューですが、最近は肉の供給ができません。女性ハンター清水潤子さんが仕留めた鹿を使い水野シェフならではのパティーに仕上げました。

白身魚のフライ自家製タルタルソースバーガー　￥1,200

水野シェフが仕入れた今が旬の美味しい白身魚をフライにしました。特製タルタルソースは水野シェフオリジナルで一番のポイントです。もっとほしい～

ローストビーフとペッパーカナールサンドウイッチ　￥1,400

オードブルで好評のローストビーフとリッチな鴨パストラミ、紫キャベツのマリネ、ニンジンのラぺをバーバラの角食パンでサンドしました。

パエリア風ピラフ　￥1,200

魚のアラのブイヨンとサフランで炊き込んだピラフです。ムール貝を最後にトッピングしました。デトックス効果があるサフランは特に女性におすすめです。

日替わりランチボックス　￥1,650

水野シェフの手作りお弁当です。メインは日替わりです。足助川のほとりでお召し上がりください。

百年草のオードブル　￥8,000

やや大人向きに仕上げてあります。ワインなどと一緒にお楽しみいただければと思います。※お作りするのに2時間ほどいただきます。