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2007年12月 アーカイブ

2007年12月01日

足助屋敷の竹細工

今日はよく晴れて、紅葉を見るのにとてもいい天気です。
百年草の2階売店でも足助屋敷の竹細工を販売しております。
足付きのかごは洗った食器を片付けるのに便利です。
足助屋敷の母屋でも実際に使っております。

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数は少ないのですが2階の売店に置いております。

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足付きのかご。左側の小さいほうが1,200円、右側の大きいほうは1,500円です。

2007年12月03日

フクジュソウ

香嵐渓のライトアップも昨日で終わり、今日は朝からあいにくの雨で
急に人が少なくなったような感じです。

2階の売店の山野草コーナーにフクジュソウが入荷しました。
まだ花が咲いておりませんが。

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芽だけですがフクジュソウです。500円。

2007年12月07日

浴室工事のお知らせ

先日、水曜日に女性用浴室の入り口の工事をしました。
ボイラー室への入り口を新しく作りましたので、湯温の調節の際、
従業員が脱衣場を通らずにボイラー室に出入りできます。
これから寒くなりますので、湯冷めしないようにゆっくり温まってください。
日帰り入浴の受付時間は10:00〜16:30です。

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2007年12月08日

参州楼2007年冬の新メニューのお知らせ

詳細は後日

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2007年12月09日

干し柿、できました

今日で、香嵐渓広場のフランクフルト販売も最後です。
こもでし市で干し柿が売られていました。

寒くなりましたので風邪には十分にお気をつけ下さい。
私は風邪をひいてしまいました。

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比較のため、干す前に皮をむいた柿をならべてます。

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うしろには皮をむく前の柿が売られています。熟してます。

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ちょうど良い甘さです。

2007年12月10日

ドレッシング

2階売店にてドレッシングを販売しております。
和風で、どんな野菜にも合うのですが、しっかり振らないと
玉ねぎが底に沈んでしまいますのでご注意下さい。

野菜は温野菜サラダで食べるほうが健康にいいそうですよ。

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2007年12月13日

りんごジャムのお知らせ

520円。2階売店にて販売中です。
他にはブルーベリージャムや蜂蜜も販売しております。
バーバラはうすの食パンと一緒にどうぞ。

参州楼の洋風丼フェアは明日14日までです。

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2007年12月16日

参州楼のクリスマスディナー

クリスマスまであと10日、昨日から参州楼のクリスマスディナーが始まりました。
メニューは以下のとおり

オードブル:肉のテリーヌ
スープ:サツマイモのクリームスープ
魚料理:スズキのソテー レンコンのせ
肉料理:鴨胸肉のロースト
デザート:チョコレートケーキとキャラメルアイス
パン または ライス
食後のお飲み物(コーヒー・紅茶・オレンジジュース)

12月19日(水)までは予約のみです。

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肉のテリーヌ。粒々お肉の食感をお楽しみ下さい。

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スズキのソテー。背びれ?が印象的です。

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鴨胸肉のロースト。バルサミコ酢のソースは少し甘め。

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お肉かお魚のコースは3,500円、フルコースは4,500円です。

2007年12月19日

参州楼の洋風丼食べました

本日、百年草は休館日なので、先日の参州楼の洋風丼フェアの写真を掲載します。
参州楼ではこれからも新しいメニューを考えてまいります。
洋風丼の感想だけでなく、要望などお教え下さい。
参州楼のクリスマスディナーは明日20日から予約なしでもご用意できます。

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納豆入りカレー丼。卵はつぶして混ぜて食べるそうです。

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サラダ・スープ・丼のセットで1,000円。

2007年12月20日

百年草レストラン楓のクリスマス 2007

今年もクリスマスがやってきました。
シェフが腕によりをかけて、皆様に最高の夜を演出します。
12/20Thu→12/25Tue 17:30〜19:30(ご着席)
ご予約は…
百年草 0565-62-0100まで

クリスマスAコース5,000yen。

小さなオードブル
赤ピーマンのムースと紅ズワイガニのサラダ
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カリフラワーのクリームスープ
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白身魚とストライプロブスターのソテー
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グラニテ
ほろほろ鳥の赤ワイン煮込み
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いちごと練乳のアイスクリームのヴァシュラングラッセ(共通)
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クリスマス特製デザート(共通)
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パン又はライス
お飲み物

クリスマスBコース6,500yen。

小さなオードブル
絹姫サーモンと天使の海老のサラダ仕立て
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紅ズワイガニのガレット
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マッシュルームのクリームスープ
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スズキのグリル
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オマール海老のソース
グラニテ
牛フィレ肉又は
仏産鴨胸肉のロースト
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いちごと練乳のアイスクリームのヴァジュラングラッセ
クリスマス特製デザート
パン又はライス
お飲み物


2007年12月21日

ZiZi工房の人気者 焼豚は品切れです。

本日以降ご注文を頂きましたZiZi工房ギフトセットにつきましては
焼豚豚タンに替えさせて頂きます。
ご了承下さい。

2007年12月22日

クリスマス飾り

クリスマスまであと3日となりました。
皆様クリスマスの準備は進んでいますか?
百年草でもクリスマスの飾り付けが終わりました。

夏に職場体験実習に来た足助中学の生徒さんから
体験実習のことをまとめたパンフレットを頂きました。
少し早いクリスマスプレゼントです。

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玄関入ってすぐのところには立派なクリスマスツリーが飾ってあります。

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2階の階段にもクリスマスツリーのイルミネーションが飾ってあります。

2007年12月24日

柚子プレゼント

いよいよ明日はクリスマスです。
今、百年草2階でお買い物をしていただきますと、
柚子1個プレゼントいたします。
百年草からのクリスマスプレゼントです。
柚子湯などにお使い下さい。

明日でクリスマス終了のため、バーバラはうすお歳暮ギフトセットの受付は終了です。
ご注文ありがとうございました。
インターネットでの通常のギフトセットは引き続き受け付けております。

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2007年12月25日

門松です

昨夜は香嵐渓のライトアップがありました。
落葉した飯盛山が光に包まれる様子は、紅葉のときと一味違います。
大晦日にもライトアップされるので、お見逃しなく。

クリスマスが終わり、次はお正月です。
新年の準備は進んでいますか?
百年草は明日26日にお休みを頂きますが、年末年始は無休です。

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シルバーさん手作りのミニ門松。1,000円

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玄関にも門松が飾られました。玄関内にはまだクリスマスツリーが飾ってありますが。

2007年12月28日

百年草レストラン楓 年末年始Specialメニュー

今年も年末年始Specialメニューをご用意いたしました。
12/27Thu→1/3Thu 17:30〜19:30(ご着席)
ご予約は…
百年草 0565-62-0100まで

SpecialAコース6,000yen。

小さなオードブル
赤ピーマンのムースと紅ズワイガニのサラダ
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絹姫サーモンと茄子のカネロン仕立て
マッシュルームのクリームスープ
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白身魚とストライプロブスターのソテー
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グラニテ
仏産鴨胸肉のロースト
いちごと練乳のアイスクリームのヴァシュラングラッセ
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自家製デザートの盛り合わせ(共通)
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パン又はライス
お飲み物

SpecialBコース8,000yen。

小さなオードブル
ホタテ貝と天使の海老のサラダ仕立て
紅ズワイガニのガレット
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レンズ豆と雑穀スープ フォアグラ添え
スズキのポワレ オマール海老のソース
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グラニテ
牛フィレ肉又は鹿肉のロースト
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バニラ風味のくず切りのココナッツスープ仕立て
自家製デザートの盛り合わせ
パン又はライス
お飲み物

お子様3,500yen。(小学生以下)

小さなオードブル
前菜の盛り合わせ
本日のスープ
白身魚のムニエル
牛肉のソテー
自家製デザートの盛り合わせ
パンまたはライス
お飲み物

2007年12月30日

ZiZi工房の壁画

ZiZi工房の壁にはハム・ソーセージができるまでの工程が描かれてます。
今日30日は焼きたてスペアリブの日です。
年末年始は工房売店も2階売店も営業しておりますが
売り切れの際はご容赦下さい。
明日31日から1月3日の間バーバラはうすのパンは2階売店で販売します。

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2007年12月31日

年末年始のパンの販売など

今日で2007年も終わりです。
今日から1月3日まで、パンは2階売店にて販売しております。
パレット店は1月1日がお休みになります。
参州楼は1月3日までお休みです。

ZiZi工房は1月7日から改修工事のためお休みになります。

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